News
Progetto I.N.T.E.G.R.I.T.À
Ci sono notizie gratificanti per chi come la cantina Giannitessari mette quotidianamente amore e passione nel coltivare i vigneti e produrre un vino conosciuto in tutto il mondo.
È proprio di questi giorni la notizia da parte del consorzio per la Tutela vini Soave e Recioto l’istituzione del progetto I.N.T.E.G.R.I.T.À volto a dare una specifica gestione attiva del paesaggio per la valorizzazione sia della produzione che del territorio.
Dopo il riconoscimento, alla fine del 2018, del vino e del paesaggio viticolo del Soave come patrimonio dell’umanità per l’agricoltura da parte del comitato scientifico della Fao, si vuole realizzare una Carta della qualità paesaggistica del vigneto Soave.
Oltre alle cantine del Consorzio sono state coinvolte anche l’Università IUAV di Venezia, l’Assonelogi, il consorzio di Bonifica Alata Pianura Veneta e il Comune di Soave.
La cantina Giannitessari è fiera di far parte di un progetto che vuole dare notevole importanza ad un territorio in armonia con la natura per portare avanti una tradizione che si tramanda da secoli di generazione in generazione.
Comments are closed